PAISAJE Y ARQUITECTURA, ARTES ESCÉNICAS • LISHUI, CHINA

 

Teatro de Bambú 

Para la construcción de una cúpula de bambú, el arquitecto utilizó un enfoque de baja tecnología que tiene en cuenta el rápido crecimiento y la calidad flexible del material.

 Una vez instalada, la cúpula creciente requiere de poco mantenimiento: se entrelazan brotes de bambú más jóvenes en la cúpula existente y se quitan los viejos.

La importancia del bambú en la cultura china surge de un rango de cualidades tales como su estructura flexible, el efecto de luz verde brillante que genera, sus muchas variedades y sus propiedades técnicas como material.

 En el pueblo de Hengkeng, Xu Tiantian diseñó un escenario de teatro inspirado en un relato histórico.

Para la construcción de una cúpula de bambú, el arquitecto utilizó un enfoque de baja tecnología que tiene en cuenta el rápido crecimiento y la calidad flexible del material. 

Una vez instalada, la cúpula creciente requiere de poco mantenimiento: se entrelazan brotes de bambú más jóvenes en la cúpula existente y se quitan los viejos.

Esta arquitectura bio-orgánica, en un entorno natural, facilita actividades que van desde los espectáculos del pueblo hasta la meditación individual en la naturaleza.

Hengkengcun, Songyang, Lishui, Zhejiang, China

una historia aspirada en un bosque de bambú

Había una vez, en un bosque de bambú brillante y verde, un espíritu de la naturaleza que tomaba la forma de un panda gigante. Este espíritu, llamado Bao, tenía la tarea de proteger el bosque y mantener el equilibrio entre los cuatro elementos: tierra, agua, fuego y aire.

La tierra era el hogar de Bao, el suelo del bosque de bambú donde jugaba y dormía. El agua era el arroyo que corría a través del bosque, proporcionando vida a todas las criaturas y plantas. El fuego era el sol que calentaba el bosque y permitía que el bambú creciera alto y fuerte. Y el aire era la brisa que susurraba a través de las hojas de bambú, llevando las canciones del bosque a los oídos de Bao.

Un día, Bao notó que el equilibrio se estaba rompiendo. El agua del arroyo comenzó a secarse, el sol quemaba con demasiada intensidad, y la brisa ya no cantaba. Bao sabía que tenía que hacer algo para restaurar el equilibrio.

Así que Bao viajó a través del bosque, usando su conexión con la tierra para encontrar la fuente del desequilibrio. Descubrió que un grupo de humanos había construido una presa río arriba, bloqueando el agua que alimentaba el arroyo del bosque.

Bao sabía que tenía que hablar con los humanos. Tomó la forma de un anciano y se acercó al campamento humano. Les explicó la importancia del equilibrio y cómo su presa estaba causando problemas en el bosque.

Los humanos escucharon a Bao y, comprendiendo el daño que habían causado, acordaron desmantelar la presa. El agua volvió a fluir, el sol se suavizó y la brisa volvió a cantar. Bao regresó a su forma de panda y volvió a su hogar en el bosque, contento de que el equilibrio se hubiera restaurado.

Desde aquel día, Bao y los humanos trabajaron juntos para cuidar el bosque de bambú, asegurándose de que los cuatro elementos siempre estuvieran en equilibrio. Y si alguna vez te encuentras en ese bosque, podrías escuchar la suave risa de Bao en la brisa, y ver su sombra moviéndose entre los brillantes tallos de bambú.

Había una vez, en un reino lejano, un bosque de bambú tan verde y brillante que parecía brillar con luz propia. Este bosque era hogar de una variedad de criaturas, pero la más notable de todas era un pequeño panda llamado Ming.

Ming era especial. A diferencia de los otros pandas, que pasaban sus días comiendo bambú y durmiendo, Ming tenía un espíritu aventurero. Soñaba con explorar el mundo más allá del bosque de bambú.

Un día, Ming decidió que era hora de embarcarse en su gran aventura. Con una mochila llena de hojas de bambú para comer en el camino, se despidió de su familia y amigos y se adentró en lo desconocido.

La aventura de Ming estuvo llena de maravillas y peligros. Encontró ríos caudalosos, montañas altas y valles profundos. Conoció a todo tipo de criaturas, algunas amigables, otras no tanto. Pero a pesar de los desafíos, Ming nunca perdió su sentido de la maravilla y la curiosidad.

Después de muchos años de viaje, Ming finalmente regresó al bosque de bambú. Había cambiado mucho durante su ausencia. Los árboles de bambú eran más altos, las criaturas del bosque habían tenido crías, y había nuevos caminos y senderos que explorar.

Pero lo más importante es que Ming había cambiado. Ya no era el pequeño panda que había dejado el bosque de bambú hace tantos años. Ahora era un explorador, un aventurero, un cuentacuentos. Tenía historias que contar y experiencias que compartir.

Y aunque Ming había visto muchas maravillas en sus viajes, se dio cuenta de que el bosque de bambú siempre sería su hogar. Porque no importa cuán lejos viaje, siempre hay algo especial en el lugar donde creciste.

Así que Ming pasó el resto de sus días en el bosque de bambú, contando sus historias y compartiendo sus experiencias. Y aunque ya no viajaba, su espíritu aventurero nunca desapareció. Porque sabía que cada día era una nueva aventura, esperando a ser descubierta.

Simón Vélez, uno de los arquitectos pioneros en construcciones con guadua en Colombia

 

Durante los últimos 35 años las técnicas de manejo de bambú se han perfeccionado de manera que ha permitido su utilización en sistemas estructurales, cerramientos, muebles e incluso lencería, despertando la curiosidad de muchos guadueros tanto a nivel nacional como mundial. "No es un material para pobres o ricos, es para seres humanos" ha dicho Simón Vélez, uno de los arquitectos pioneros en construcciones con guadua en Colombia, y es por ello que se debe aprovechar este material renovable, resistente, duradero, ecológico y sostenible.

Campesinos, arquitectos y constructores han adoptado el denominado “acero vegetal” en muchos de sus proyectos que se funden con el paisaje, ya que con un manejo adecuado sirve en los diferentes pisos térmicos que posee el país sudamericano. Asimismo, brinda diferentes variaciones en tanto a su textura y sus tonos de color, dando un sentido estético simplemente brillante y muy sutil a sus edificaciones.

Simón Vélez, arquitecto colombiano nacido en Manizales, es reconocido por su innovador uso de la guadua, un tipo de bambú que crece rápidamente en los Andes colombianos, como elemento estructural y decorativo en la arquitectura¹. Su trabajo ha sido premiado y expuesto internacionalmente, destacando por la creación de sistemas de unión que integran la guadua en estructuras comerciales y residenciales.

simón  Vélez ha diseñado edificios en más de once países, incluyendo el Pabellón Zeri para la Expo Hanover 2000 y el Museo Nómada del Zócalo en Ciudad de México. Su enfoque sostenible y ecológico en la arquitectura refleja la cita que mencionaste, enfatizando que la guadua es un material para todos, no limitado por estatus económico sino por su humanidad y versatilidad

Simón Vélez ha realizado varios proyectos notables utilizando guadua, entre ellos:

Museo Nómada del Zócalo: Ubicado en Ciudad de México, este museo alberga la exposición “Ashes and Snow” de Gregory Colbert

Pabellón Zeri: Diseñado para la Expo Hanover 2000, es una estructura de 2000 metros cuadrados que combina bambú, cemento reciclado, cobre y paneles de terracota

Sede de la Corporación Autónoma Regional del Risaralda (Carder): Localizada en Pereira, Colombia, es un ejemplo de la integración de la guadua en la arquitectura moderna

Catedral Nuestra Señora de la Pobreza: También en Pereira, Colombia, esta catedral provisional muestra la versatilidad de la guadua como material de construcción

Puente Jenny Garzón: Este puente en Bogotá es otro ejemplo del uso innovador de la guadua en estructuras funcionales.

El bambú funciona como uno de los materiales más prácticos actualmente usados en arquitectura modular, ligera y adaptable, lo que ha permitido desarrollar métodos constructivos aptos para viviendas de emergencia en zonas del país donde la disponibilidad de materiales de construcción es limitada. Esto también permite la participación de las comunidades locales en el proceso constructivo de obras en bambú. Su practicidad hace de este material una alegoría al paisaje, ya que el catálogo de sistemas constructivos posibles con guadua suelen simular las formas de la naturaleza.

Si te interesa la guadua como material de construcción, pero te interesa conocer a fondo su uso, te recomendamos dos manuales que especifican al detalle y su utilización en Colombia: el Manual de Construcción con bambú [pdf] el cual fue realizado por la Universidad Nacional de Colombia y el Manual de Guadua [pdf] elaborado por el Servicio Nacional de Aprendizaje.

Estos proyectos destacan por su resistencia, calidad y éxito en cumplir con normas internacionales de construcción, además de su aporte a la conservación del medio ambiente

El Pabellón Zeri, diseñado por Simón Vélez para la Expo Hanover 2000, es una obra maestra de la arquitectura en bambú. Este pabellón de 2000 metros cuadrados fue construido para la Fundación ZERI (Zero Emissions Research and Initiative) y se compone de guadua, cemento reciclado, cobre y una mezcla de barro, cemento y paneles de fibra de bambú.

La estructura no solo resalta por su diseño y materiales sostenibles, sino también por su forma circular, que simboliza un espacio sin comienzo ni fin, abierto y sin obstáculos2. Atrajo a más de 6 millones de visitantes, convirtiéndolo en el pabellón más visitado de la exposición. El trabajo de Vélez con el Pabellón Zeri demuestra cómo la guadua puede ser utilizada no solo de manera funcional y estructural, sino también como una expresión artística y cultural.

La resistencia estructural del Pabellón Zeri, diseñado por Simón Vélez, se logra a través de innovadores métodos de carpintería y sistemas de soporte estructural que él y su socio Marcelo Villegas desarrollaron. Estos métodos transforman la guadua, un tipo de bambú, en un recurso moderno y flexible que puede ser utilizado en todo tipo de edificaciones. La guadua es conocida por su excelente resistencia sísmica gracias a su elasticidad.

Además, la guadua alcanza su máxima resistencia a los cuatro años de maduración, lo que la hace ideal para construcciones que requieren durabilidad y resistencia a condiciones adversas como terremotos. Este enfoque permite que el Pabellón Zeri no solo sea una estructura sostenible y ecológica, sino también una que cumple con altos estándares de seguridad y resistencia estructural.

Origen: Conversación con Bing, 26/3/2024

(1) Simón Vélez - Wikipedia, la enciclopedia libre. https://es.wikipedia.org/wiki/Sim%C3%B3n_V%C3%A9lez.

(2) Arquitectura en Bambú: la obra de Simón Vélez - ArchDaily Colombia. https://www.archdaily.co/co/02-265878/arquitectura-en-bambu-la-obra-de-simon-velez.

(3) Simón Vélez - Wikiwand. https://www.wikiwand.com/es/Sim%C3%B3n_V%C3%A9lez.

(4) Conozca a Simón Vélez, el arquitecto colombiano de la guadua. https://construyored.com/noticias/2081-conozca-a-simon-velez-el-arquitecto-colombiano-de-la-guadua.

(5) Simón Vélez, el colombiano que construye sostenibilidad en guadua. https://www.radionica.rocks/regiones/simon-velez-el-colombiano-que-construye-sostenibilidad-en-guadua.

¿Cómo se puede cultivar brotes de bambú en casa?

 

Cultivar brotes de bambú en casa puede ser un proyecto gratificante y sostenible. Aquí tienes algunos pasos básicos para empezar:
Conoce los Tipos de Bambú: Antes de plantar, es importante saber que existen dos tipos principales de bambú: el bambú corredor y el bambú fargesia. El bambú corredor se extiende rápidamente y puede volverse invasivo, mientras que el bambú fargesia crece en matas más controladas
Escoge la Variedad Adecuada: Algunas variedades de bambú son más resistentes al frío y otras al calor. Escoge una variedad que se adapte bien al clima de tu región
Preparación del Suelo: El bambú prefiere suelos margosos, que son una mezcla de arena, cieno y arcilla. Modifica tu suelo con compost o estiércol para proporcionar nutrientes adicionales

Plantación: Planta los brotes de bambú en un lugar que reciba suficiente sol, idealmente unas 8 horas al día. Si vives en una zona con escarcha, opta por un lugar con sombra parcial
Riego: Los brotes jóvenes necesitan ser regados diariamente en climas templados y secos. Una vez establecidos, riega tus plantas de bambú dos veces a la semana en climas templados, y tres o cuatro veces si el clima es caluroso y ventoso1.
Control de Rizomas: Si eliges una variedad corredora, considera instalar barreras de chapa o cemento alrededor del perímetro para controlar la expansión de los rizomas
Para obtener una guía más detallada y consejos específicos, puedes consultar recursos en línea como wikiHow, que ofrece instrucciones paso a paso sobre cómo cultivar bambú1. También hay sitios especializados en jardinería que pueden proporcionarte información adicional sobre el cuidado y cultivo de los bambúes34. ¡Buena suerte con tu cultivo de bambú

La valiosa planta del bambú tiene muchos usos. Sirve para transportar agua, como material de construcción, para la elaboración de muebles y para controlar la erosión en las orillas de los ríos. A pesar de esto, el bambú siempre escasea, ya que no suele ser cultivado por los agricultores. Crece simplemente como una planta silvestre. La mayoría de los diferentes tipos de bambú crecen de brotes que se desprenden de tallos subterráneos llamados rizomas. Al desarrollarse, los brotes pasan a formar tallos altos sobre la superficie del suelo.

Si desea cultivar bambú, es importante utilizar los métodos correctos. Obtenga estacas de tallos altos provenientes de matas que no tengan más de tres años. Obtendrá los mejores resultados si usa estacas de la parte media del tallo. De un tallo de 10 metros obtendrán unos cuatro estacas.

¿Cómo se puede utilizar el bambú en la alimentación?

 

                                     

                           

El bambú es un alimento versátil y nutritivo que se puede incorporar en la cocina de muchas maneras. Los brotes de bambú son la parte comestible y se utilizan en una gran variedad de recetas. Aquí hay algunas formas de usar el bambú en la alimentación:

Ensaladas: Los brotes de bambú pueden ser cortados en tiras finas y añadidos a ensaladas para darles un toque crujiente.

Salteados: Son un ingrediente común en los salteados asiáticos, aportando textura y sabor a los platos.

Sopas: Pueden ser incluidos en sopas, como la famosa sopa de miso, para agregar sabor y nutrientes.

Como guarnición: Los brotes de bambú cocidos pueden servir como una guarnición saludable y baja en calorías.

En conserva: Se pueden comprar enlatados y utilizarse en diversas preparaciones culinarias, desde platos principales hasta aperitivos.

Los brotes de bambú son bajos en calorías y ricos en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento. También son una buena fuente de vitaminas B y C, y de minerales como el potasio, el calcio y el hierro.

Es importante mencionar que antes de cocinarlos, los brotes de bambú frescos deben ser pelados, cortados y hervidos para eliminar cualquier sabor amargo1. Si tienes más preguntas o necesitas ideas de recetas con bambú, estaré encantado de ayudarte

El uso como alimento (shoot) es uno de los menos populares, la parte comestible es el rebrote y únicamente en Veracruz, México, se consume la especie nativa Guadua longifolia y la introducida Bambusa oldhamii. El bambú “shoot, es el brote joven que, si no se cosecha, crecerá en 3-4 meses como tallo adulto.

Quizás no hayas oído hablar de ellos, pero los brotes de bambú son comestibles y muy nutritivos. Se trata de una planta originaria de la India, aunque también se cultiva en Sudamérica y en algunos puntos del sur de África. Tiene como función aportar madera para generar elementos decorativos, pero también se puede consumir.

De todos modos, hay que destacar que no es frecuente encontrar este alimento en la mayor parte de los supermercados europeos. Suele ser preciso acudir a tiendas especializadas. Incluso en centros de medicina tradicional se pueden hallar concentrados de los brotes de la planta.

Propiedades de los brotes de bambú

Ahora que ya conoces el valor nutricional de los brotes de bambú, ha llegado el momento de hablarte de sus propiedades. Sin duda, es un vegetal que puede aportar beneficios a la salud, siempre y cuando se introduzca en el contexto de una dieta equilibrada y variada.

Sostenibilidad Ambiental: El bambú crece rápidamente tiene veneficios

 

Existen más de 1.400 especies de bambú en el mundo, cada una con características únicas en cuanto a tamaño, forma, color y resistencia. Algunas de las especies más conocidas incluyen:

Bambú Bambusa: Son de gran altura, con troncos fuertes y huecos en el interior, tradicionalmente usados en la construcción en países asiáticos

Bambú Phyllostachys: Conocidos por su coloración dorada o negra en los tallos, son populares para interiores ya que sus raíces son muy invasoras1.

Bambú Sasa: Son de tamaño pequeño y se plantan comúnmente en contenedores debido a sus raíces corredoras

Bambú Gigante: Como su nombre indica, son especies de gran tamaño

Bambú Imperial: Otra variedad de gran tamaño y con características ornamentales

Bambú Sólido: Se caracteriza por tener tallos sólidos

Bambúes Trepadores: Especies que tienen la capacidad de trepar como las enredaderas

Bambú Japonés: Variedades nativas de Japón con distintas aplicaciones

Bambú Dragón: Una especie con un aspecto distintivo que recuerda a un dragón

Bambú de Buda: Conocido por los segmentos abultados en sus tallos

Bambú de Jardín: Variedades que son comunes en jardinería por su estética

Bambú del Monasterio: Asociado con monasterios y lugares de retiro espiritual

Estas son solo algunas de las muchas especies de bambú que existen. Si estás interesado en aprender más sobre ellas, puedes consultar recursos especializados que ofrecen información detallada sobre cada especie

La especie de bambú más grande del mundo es conocida como Dendrocalamus giganteus, también llamada bambú dragón o bambú gigante1. Es nativa de regiones tropicales y subtropicales del sudeste asiático, incluyendo Myanmar (Birmania), Bután, China y Tailandia. Esta especie puede alcanzar alturas impresionantes, con registros de hasta 42 metros en condiciones favorables y diámetros de culmo de 10 a 35 cm1. Además, es popular por su uso en construcción y otros fines debido a su resistencia y tamaño

El bambú se ha utilizado en la medicina tradicional de diversas maneras, aprovechando sus propiedades únicas. Algunos de los usos medicinales del bambú incluyen:

Para el asma y problemas respiratorios: Se dice que cocer lentamente dos yemas de huevo en paja de bambú fresco crea un líquido que puede ayudar con el asma y lesiones en las vías respiratorias

Como antiinflamatorio y analgésico: En la medicina tradicional asiática, el bambú se ha utilizado para aliviar la inflamación y el dolor

Para la digestión y el tránsito intestinal: Debido a su contenido en fibra, el bambú puede ayudar a regular el tránsito intestinal y mejorar la digestión

Para la salud ósea: El alto contenido de sílice en el bambú es beneficioso para mejorar la calidad de los huesos y las articulaciones

Control de colesterol y presión arterial: Algunas preparaciones de bambú pueden ayudar a controlar los niveles de colesterol y la presión arterial

Estos son solo algunos ejemplos de cómo el bambú se ha integrado en prácticas de salud tradicionales. Es importante recordar que cualquier uso medicinal debe ser consultado con un profesional de la salud.

El bambú ofrece varios beneficios para la salud, algunos de los cuales incluyen:

Sostenibilidad Ambiental: El bambú crece rápidamente y puede regenerarse desde la misma raíz, lo que ayuda a proteger los bosques naturales y preservar la biodiversidad

Baja Huella de Carbono: Absorbe dióxido de carbono en cantidades significativas durante su crecimiento, contribuyendo a la lucha contra el cambio climático

Resistencia Natural a Plagas y Enfermedades: Su capacidad para defenderse reduce la necesidad de pesticidas y químicos, promoviendo prácticas agrícolas sostenibles

Mejora la Calidad del Suelo: Las raíces extensas del bambú previenen la erosión del suelo y enriquecen el suelo con nutrientes esenciales

Uso Eficiente del Agua: El bambú requiere menos agua en comparación con otros cultivos, lo que lo hace valioso en áreas con escasez de agua

Propiedades Antibacterianas: El bambú tiene propiedades antibacterianas que pueden ser beneficiosas para la salud1.

Biodegradable y Renovable: Es un recurso natural que se descompone fácilmente sin dañar el medio ambiente

Calidad del Aire Interior: Al liberar oxígeno y absorber contaminantes, el bambú puede mejorar la calidad del aire interior

Promoción de la Biodiversidad: Al proporcionar un hábitat para diversas especies, el bambú ayuda a mantener la biodiversidad1.

Además, el bambú es una buena fuente de nutrientes como potasio, calcio, manganeso, zinc, cromo, cobre, hierro, tiamina, niacina, vitaminas A, B6, E y puede ayudar a reducir el colesterol, estimular el apetito y apoyar dietas bajas en carbohidratos

Estos son solo algunos de los muchos beneficios que el bambú puede ofrecer para la salud y el medio ambiente. Si tienes más preguntas o necesitas información adicional, estaré encantado de ayudarte.

La mejor época para visitar un bosque de bambú es durante el otoño

 

La mejor época para visitar un bosque de bambú es durante el otoño, ya que es considerada la mejor estación del año para disfrutar de la belleza de las hojas del bambú

 En otoño, las hojas alcanzan su color óptimo y el bosque luce en todo su esplendor Además, en primavera también es un buen momento para visitar, cuando el clima es templado y las hojas están en su máximo esplendor Si estás pensando en visitar el famoso Bosque de Bambú de Arashiyama en Kioto, Japón, estos serían los momentos ideales para una experiencia inolvidable.

Origen: Conversación con Bing, 9/3/2024

(1) Bosque de bambú de Arashiyama, entre susurros y luces.

(2) Bosque de bambú, sumérgete en la magia en Arashiyama - Ikigai Matsuri. https://ikigaimatsuri.com/bosque-de-bambu-arashiyama/.

(3) El bosque de bambú de Arashiyama - HOLA NIHON. https://holanihon.com/el-bosque-de-bambu-de-arashiyama/.

(4) El Bosque de Bambú de Arashiyama en Kioto ⇒ ¡Guía! ️. https://www.japonalternativo.com/blog/atracciones-turisticas-kioto/bosque-de-bambu-de-arashiyama/.

(5) Qué ver y hacer en Arashiyama y su famoso bosque de bambú - Japonismo. 

Un bosque de bambú puede tener una vida útil muy larga, dependiendo de las especies de bambú que lo compongan y las condiciones ambientales. Algunas especies de bambú tienen una vida media de entre **20 y 50 años**³. Estas variedades pueden experimentar múltiples ciclos de floración a lo largo de su vida y continúan creciendo después de la floración. Además, los tallos de bambú son muy resistentes y pueden vivir hasta **100 años**, floreciendo al final de su vida, produciendo semillas y luego muriendo⁴. 

El bambú también juega un papel importante en la restauración de ecosistemas, ya que su sistema extenso de raíces une el suelo y evita la escorrentía del agua, lo que contribuye a la salud y longevidad del bosque¹.

Origen: Conversación con Bing, 9/3/2024

(6) ¿Cuánto tiempo de vida tiene el bambú? - tumundobambu.com. https://tumundobambu.com/cuanto-tiempo-de-vida-tiene-el-bambu/.

(7) Datos interesantes, usos y tipos de bambú -

(8) Cinco cosas que no sabías sobre los bosques de bambú. https://thinklandscape.globallandscapesforum.org/es/viewpoint/cinco-cosas-que-no-sabias-sobre-los-bosques-de-bambu/.

(4) Bosque de Bambú: [Características, Flora, Fauna y Temperatura].

Las principales amenazas para los bosques de bambú incluyen:

Las principales amenazas para los bosques de bambú incluyen:

Deforestación: A menudo, los bosques de bambú son talados para dar paso a la agricultura o la urbanización, lo que reduce su tamaño y biodiversidad1.

Sobreexplotación: El bambú es un recurso valioso y su sobreexplotación para la fabricación de productos puede llevar a la degradación del hábitat1.

Cambio climático: Los cambios en los patrones climáticos pueden afectar negativamente el crecimiento y la regeneración del bambú2.

Enfermedades y plagas: Hongos, bacterias y otros organismos pueden afectar el crecimiento del bambú o provocar su muerte. Las termitas también pueden alimentarse de objetos fabricados con su madera3.

Contaminación: La contaminación del suelo y del agua puede tener efectos adversos en los bosques de bambú, limitando su capacidad para crecer y prosperar1.

Estas amenazas requieren una gestión sostenible y medidas de conservación para proteger estos ecosistemas vitales para el medio ambiente y la economía de muchas regiones.