El Oso Panda
Bambú lleva siendo el principal alimento del oso panda desde hace unos siete millones de años
los osos panda comen 13 kilos diarios de bambú y solo digiere el 17%, por lo que la evolución no ha realizado un buen trabajo con esta especie
esta razón se pasa casi todo el día comiendo hasta unos 13 kilogramos de tallos y hojas. Se pensó durante un tiempo que la explicación a esta imperfección de la naturaleza debía encontrarse en sus genes. Tras la masticación la primera parte de la digestión se da en el estómago, donde unas enzimas digestivas descomponen la comida, habiendo enzimas especializadas para cada tipo de nutriente. Sin embargo, se demostró en 2009 mediante la secuencian de su genoma que los pandas no han desarrollado estas enzimas para vegetales, sino para carne.
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